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根据中国现行《食品安全法》及《食品经营许可管理办法》（2015年修订），餐饮服务许可证已整合为“食品经营许可证”，由县级以上市场监督管理部门统一管理。在广东省中山市阜沙镇，办理流程如下：

1、办理部门：
阜沙镇辖区内的食品经营许可申请，应向中山市市场监督管理局或阜沙镇政务服务中心提交。

2、申请材料（一般要求）：
营业执照副本复印件；
经营场所平面布局图；
食品安全管理制度文件；
从业人员健康证明；
法定代表人或负责人身份证明。
*注：具体材料以中山市市场监督管理局最新要求为准。*

3、办理流程：
线上：通过“广东省政务服务网”或“粤商通”APP提交申请；
线下：前往阜沙镇政务服务中心（地址：中山市阜沙镇阜沙大道1号）现场办理。

4、查询与咨询：
官方网站：中山市市场监督管理局官网（http://zsscjgj.zs.gov.cn）；
服务热线：12315（市场监管投诉举报平台）或中山市政务服务热线0760-88822345。

提示：
食品经营许可证有效期为5年，到期前需申请延续；
务必确保经营场所符合食品安全标准（如卫生条件、设施设备等）；
请以中山市市场监督管理局最新公告为准，避免使用过时信息。

建议提前通过官方渠道确认材料清单，确保申请顺利。